2018 Instinct Blanc Saumur Brut Millesime AOP

Der Instinct ist die Spitzen Cuvée des Hauses Bouvet-Ladubay.90% Chenin Blanc, ummantelt mit einem kleinen Teil Chardonnay. Der Ausbau erfolgt im Eichenfass und genau das ergibt seinen sehr cremigen und vollmundigen Stil. Sehr komplex und elegant, am Gaumen cremig, mit schönen Brioche-Tönen. Spielt definitiv in der Champagner-Liga, zu einem vergleichsweise günstigen Preis, für uns einer der schönsten Prickler des Hauses.

Rebsorte: Chenin Blanc, Chardonnay

Herkunftsbezeichnung: AOP
Geschmack: Brut
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Säuregehalt: 6,9 g/l
Restzucker: 7,8 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: Bouvet Ladubay, Bouvet-Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 49400 Saumur, FRANKREICH