2021 Gemischte Lese Premium - Bio
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Die Trauben für diesen Wein stammen von den besten Südlagen aus Pfaffstätten und aus den besten Rieden in Tattendorf. Für diesen Wein werden die vollgereiften Trauben gemeinsam geerntet, schonend weiterverarbeitet und dann schließlich nach einer langen Maischestandzeit weitervergoren. Während der Gärung ist bei diesem Wein auch ein gewisser Anteil an ganzen Beeren dabei um einen ganz anderen Weinstil zu bekommen. Danach bekommt der Wein viel Zeit zum Reifen im Edelstahltank und bleibt bis Dezember auf der Hefe. Sorten: – Rotgipfler – Chardonnay – Riesling
Geschmack: zart füllig, kräuterwürzig und feinfruchtig
Rebsorte: Rotgipfler, Chardonnay, Riesling
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säuregehalt: 5,7 g/l
Restzucker: 1,7 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Abfüller, Importeur: Weingut Familie Auer, Pottendorferstraße 14, 2523 Tattendorf, Österreich
Das Motto der Auers lautet: „Von, für und mit der Natur!“
Im Familienbetrieb der Auers sind drei Generationen tätig. Das Streben nach höchster Qualität wird daher von Generation zu Generation weitergegeben. Sehr viel Wert wird auf die persönliche und familiäre Note gelegt.
Die Thermenregion ist eines der ältesten Weinbaugebiete Österreichs und liegt 30km südlich von Wien in Niederösterreich. Die Region liegt im Einfluss vom pannonischen Klima. Dafür typisch sind heiße Sommer, ein trockener Witterungsverlauf im Herbst und eher kühlere Winter.
Zwei verschiedene Bodentypen bilden die Grundlage für gehaltvolle Rotweine und zugleich finessenreiche Weißweine.
- Key facts: Österreich, Thermenregion / 0,750 / 2021
- Artikelnummer: AU600210
- Kategorie: Cuvée Weißwein
- Winzer / Hersteller: Weingut Familie Auer
- Kategorie: Weingut Familie Auer
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