2018 Laurentiuslay Spätlese
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Eine würzige, harmonisch runde fruchtsüße Spätlese.
Die Laurentiuslay Spätlese ist in unserem Weingut oftmals diejenige mit der geringsten Restsüße.
Wir sind überzeugt, dass im fruchtig-herben statt fruchtsüßen Bereich der Lagencharakter dieses extremen Weinbergs am deutlichsten hervortritt. Das wegen des heißen Mikroklimas sehr kraftvolle und würzige Geschmacksbild erinnert in seiner Aromatik an braune Gewürze wie Nelke und Muskat, sowie an reife Aprikosen und die geriebene Schale von Bitterorangen. Die etwas rundere Säurestruktur erinnert derweil an überreife Zitronen und sorgt für eine Struktur und Erfrischung. Trotz der effektiv vorhandenen Restsüße wirkt die Laurentiuslay Spätlese klassisch herzhaft, was vor allem als Speisenbegleiter nach einigen Jahren bis Jahrzehnten Flaschenreife doppelte Freude bereitet.
Rebsorte: Riesling
Geschmack: fruchtig
Alkoholgehalt: 9% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Abfüller, Importeur: Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen, Deutschland
Feine Weine von Mosel und Saar.
Das Rieslingweingut Nik Weis – St. Urbans-Hof in Leiwen an der Mosel wird in der dritten Generation von Nik Weis und seiner Familie geführt. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut Mitglied im renommierten Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Die ca. 45 ha Weinberge erstrecken sich über rund 60 km entlang der Flüsse Mosel und Saar und werden auf traditionelle Weise im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Von den prestigeträchtigen Einzellagen, in denen Rieslinge von Weltrang wachsen, sind fünf als VDP.Grosse Lage klassifiziert. Die Weine werden ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren.
- Key facts: Deutschland, Mosel / 0,750 / 2018
- Artikelnummer: NW116
- Auf Lager: 500
- Gewicht: 1.4 kg
- Kategorie: Riesling
- Winzer / Hersteller: Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof
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